Toidugaasid on defineeritud kui gaasid, mida kasutatakse töötlemisel ja/või lisaainena, et tagada vastavus asjakohaste standarditega. Meie poolt pakutavad toidugaasid vastavad toiduainetööstusele kehtivatele nõuetele, näiteks EÜ direktiivile, millega sätestatakse Euroopa Liidu riikides toiduainetes kasutatavate lisaainete (välja arvatud värv- ja magusainete) puhtuse erikriteeriumid.
Gaasi või gaasisegu valikul tuleb arvesse võtta gaasi omadusi ja gaasi reageerimisvõimet toiduainetega, näiteks lahustuvus toiduaines. Lisaks muudele gaasidele ja gaasisegudele pakume toiduainetööstusele CO2, N2 ja O2 nii eraldi gaasina kõrgsurveballoonides, vedelal kujul gaase isoleeritud mahutites (sellisel juhul segatakse gaas vahetult pakendamismasina juures), ning ka eelsegatud gaase.
Meie toidugaasid on koondatud BIOGON ® tooteseeriasse. BIOGON ® seeria balloonid on hõlpsasti eristatavad nende rohelise värvuse järgi.
